Aurora

Susumaniello

Alc. 13.5%

La scelta del Susumaniello rappresenta una vera e propria difesa e, nel contempo, una valorizzazione del nostro territorio.
Ha rischiato di scomparire dalle colture pugliesi portando via con sé un frammento fondamentale della storia vitivinicola pugliese.

Aurora è un vino complesso dal color rosso rubino con riflessi purpurei, connotato da un’interessante complessità aromatica che propone sentori floreali, fruttati (mora, ribes rosso, ciliegia) e speziati (vaniglia, pepe, cannella).

Il palato è caldo, caratterizzato da un tannino presente, ma non aggressivo e bilanciato da un’interessante vena acida.

 

14.00